真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~
影音編輯／江芳緣
許多台灣人早餐必吃的蛋餅，為了因應大眾的不同喜好，店家因而發展出各種口味與口感的各式特色蛋餅，常分享各地美食的粉專德瑞克流浪日誌，日前來到台中一中附近，直擊一家超夯的古早味人氣蛋餅，這家蛋餅皮是直接由麵糊製作而成，因此口感較為Ｑ彈，另外搭配在上面的半熟蛋，輕輕一戳蛋黃如火山爆發般，流出黃色蛋液，金黃蛋液搭配蛋餅，讓人看了食指大動。
▲古早味麵糊蛋餅。（圖／德瑞克流浪日誌臉書授權）
▲蛋黃大爆發。（圖／德瑞克流浪日誌臉書授權）
▲直擊台中知名古早味蛋餅。（圖／德瑞克流浪日誌臉書授權）
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