農遊體驗行程正夯，台南市番社蔬果聯盟結合稻荷咖工作坊推出2天1夜的「蝶蝶不休的農家生態教室」體驗遊程，主打農事體驗及生態導覽2大主軸，暢遊東山、白河等農村景點，活動內容相當豐富，名額僅有40名，即日起開放有興趣的民眾報名。

台南市農業局與農委會水土保持局台南分局合作，透過農村再生亮點加值多元增能培訓計畫，搭配生態實踐、友善人文、食農教育深度體驗等議題來強化農村再生社區推動成果，也催生出這次農遊體驗行程。

2天1夜遊程的首日，由番社蔬果聯盟的主要成員，也是全台百大新農人的林俊儀帶領遊客探索東山地區聞名的蝙蝠洞、種植各類誘蝶植物，導覽172線的永續旅遊等，希望消費者能夠走入大自然，認識東山在地的生態之美，也藉機傳達番社蔬果聯盟堅持友善環境的栽培方式，讓消費者吃到安心、美味的水果，因此也安排火龍果土司DIY的體驗活動。

第2天則帶遊客下田採收蓮蓬、體驗剝蓮子等，從食農教育的概念出發，體驗蓮子從種植、生產到餐桌的過程，讓參與民眾了解農業生產過程的不易，並結合荷染體驗，把廢棄的蓮蓬重新利用，曬乾後熬煮成荷染原料，做成專屬的荷染作品，還有品嘗蓮花餐等，充分感受白河蓮鄉的魅力。

相關活動資訊可上BeClass線上報名系統「蝶蝶不休的農家生態教室」搜尋，或電洽07-3457792（周一至周五08：30-17：30）詢問。

(中時 )

以下內文出自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190815003661-260415